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“仿宋点茶”校企论坛在我院成功举办
2023-11-22 09:40 杨祎辰、许家琪 

2023年11月21日,我院校企论坛系列活动——“仿宋点茶”在我校绿韵楼3319茶艺实训室成功举办。本次讲座邀请了国家一级茶艺技师楼淑君副教授和2023年杭州市茶艺技能竞赛第一名、杭州市职工经济技师创新能手、国家高级茶艺师吴淑雅校友为我校师生分享仿宋点茶相关茶艺知识。

淑君副教授首先向大家介绍了仿宋点茶的内涵与文化基因,再讲解了点茶的礼仪、步骤与流程,并由吴淑雅同学演示三汤法与七汤法。楼老师强调,我们应以“杭为茶都、传承”国饮”为己任,遵循“职业性、产教合作、教学为本”等原则,积极构筑茶艺教学新体系。


楼淑君副教授与学生分享仿宋点茶相关知识

吴淑雅校友为学生展示三汤法与七汤法

  本次活动受到了我校师生的一致好评。该讲座不仅为仿宋点茶爱好者提供了一个学习与交流的平台,引导广大师生更深入地了解中华传统优秀文化,更为我院茶艺的传承、发展与创新提供了新思路。



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